Receitas sem Leite de Vaca – Pasta de cenoura

(OBS: Não contém leite, não contém ovo, não contém soja)

DICA: você pode usar essa pasta para fazer um sanduíche ou um lanche de sua preferência

Ingredientes:
– 1 cenoura pequena bem picada
– 1 tomate pequeno picado
– meia colher (chá) de orégano
– meia colher (chá) de sal

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a cenoura e o tomate, adicione 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo por cerca de 8 minutos, até que a cenoura fique macia. Retire do fogo, amasse com um garfo, adicione o orégano e o sal e misture bem, formando uma pasta cremosa. Espere esfriar, coloque na geladeira e sirva gelada.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo total de preparo: 1hora e 5 minutos